Victorial Hall, à Lyon : Le périple de notre Tataki de Thon Rouge

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Aubergedupecheur - Victoria Hall à Lyon

Victorial Hall, à Lyon : Le périple de notre Tataki de Thon Rouge

Actualités, Cuisine

Victorial Hall, à Lyon : Le périple de notre Tataki de Thon Rouge

Le Chef Cuisinier, Denis Pasdeloup, du restaurant VICTORIA HALL (Lyon 7), a mis à sa carte, le thon rouge de Corse, péché par Damien Muller !!

« Trilogie de Thon Rouge de Ligne pêché en Corse, Tartare au chanvre, Carpaccio à l’huile d’olive, Tataki à la pistache »

 
Le restaurant Victoria Hall à Lyon
VICTORIA HALL
33 rue du Repos
69007 Lyon
site : http://victoriahall.fr/

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